vous buvez quoi à l'instant

Infrason a écrit:

Trop souvent négligée au profit du porto cette boisson.

Pourquoi boire du porto alors que l'on produit du Maury !   

Frankystooge a écrit:

Infrason a écrit:

Trop souvent négligée au profit du porto cette boisson.

Pourquoi boire du porto alors que l'on produit du Maury !   

Devant le peu de grands connaisseurs de Maury, on se dit dans le Sud que le Maury ne survivra pas au 21ème siècle... qu'il est moribond (  ).

Non, sans déconner, faut réhabiliter le Maury aux apéros... Rah tiens, on va encore reparler de la commande improbable, digne des années 30, passée dans je-sais-quel-bar en compagnie du taulier, Ziggy et du baron... un truc genre "1 suze, 1 porto, 1 picon...." alors que ça sirotait des cocktails et de la bière.   

Bon autrement, je me fais traiter d'alcoolique parce que ça fait 3 soirs de suite que je goûte l'Obran. Syndrôme de Macphersonisme précoce?

Je m'y suis mis tout récemment, grâce à mon super u qui stock par un phénomène de décalage conceptuel tout breton, pas mois de quatre banyuls (dont trois bons [mais on notera que le banyuls de marque super u n'est pas dégueux et coute moins de 5 euro]) et un maury.
Un peu trop doux pour moi, peut être, mais excellent. Et mon père, connaisseur, m'assure qu'il en existe des plus secs, "fabuleux". A creuser. Il doit descendre dans les Corbières, je pense que je lui commanderai quelques échantillons au passage à proximité de Maury - il doit déjà me livrer un paxaran, suis en manque.

Si ça peut te rassurer, pour l'alcoolisme, je pense être à une moyenne proche d'une bière/jour, à laquelle s’ajoutent les éventuels autres trucs qui attirent la curiosité - ouais, une petite 4B (bonne biere brune bretonne, je lance un label true ale local... la baronnie des buveurs de bonne bière bretonne, on pourra lancer une bouffe alphabétique avec les 5A) par dessus le Maury, avant la liqueur 44, pour accompagner les huitres, le paté et le radis noir..... L'alcoolisme, ça se soigne. Mon remède consiste à bien l'abreuver, pour être certain qu'il ne meure pas déshydraté. Il existe des méthodes éprouvées pour gérer correctement les choses :

He (Zaphod) then had another quick one (drink) to follow the first one down and check that it was all right. [...] sent a third drink down to see why the second one hadn't yet reported on the condition of the first. [...] He poured a drink down his other throat with the plan it would head the other one off at the pass, join forces with it, and together they would get the second to pull itself together, give it a good talking to and maybe a bit of a sing as well. He felt uncertain as to whether the fourth drink had understood all that, so he sent down a fifth drink to explain the plan more fully and a sixth for moral support.

ZiGGy a écrit:

une petite 4B (bonne biere brune bretonne

ahahah en général c'est pas bon signe   

ça me fait penser à l''UFO où la bière de base c'est la BBBB (bière blonde belge de base) ça vole pas loin, en fait c'est juste pas cher (pas trop) et ça fait pisser (beaucoup).

J'ai passé le w-e à Bruxelles, l'occasion de déguster des trappistes et des vrais lambics  

C'est sympathique un bon whisky après quelques pintes, à la fin de la soirée avant de partir, bien calé sur sa chaise. On hume le verre deux ou trois fois avant d'y tremper ses lèvres, on sirote doucement en rêvassant, l'esprit un peu trouble. Ça chauffe le coffre. On paie l'addition sans trop y penser et on regagne le métro en marchant avec une curieuse sensation de légèreté, comme si l'apesanteur était moins forte que d'habitude. On croirait presque flotter dans l'air.
L'alcool c'est mieux que la ouide.

Frankystooge a écrit:

ZiGGy a écrit:

une petite 4B (bonne biere brune bretonne

ahahah en général c'est pas bon signe   

Détrompe toi, y'a pas mal de bonnes choses qui se développent.
J'ai déjà découvert trois ou quatre très bonnes brasseries, et encore chopé cette semaine une dizaine de bières de moitié autant de petites brasseries différentes, y'a d'quoi découvrir des choses. Dernière en date, la Pie Noire de Sainte Colombe, une bière fumée qui va se battre dans le domaine des anglaises avec son caractère propre (ce qui n'est pas si souvent le cas, même parmi les bonnes bières). Et je suis grand fan des bières Lancelot : la Telenn Du, au blé noir, est devenu une de mes bieres favorites ; et leur Bogue d'Or, pour la fête de la châtaigne de Redon (à priori c'est plutôt WTF comme idée), mériterait d'être vendue toute l'année partout en France, un délice.
Même la Corref, quand tu sors de la blonde premium, propose de bonne choses. J'ai découvert leur rousse en pression avec plaisir, et testé depuis quelques productions bouteilles. C'est un peu cher pour ce que c'est, mais plutôt bon tout de même. Bon, par contre, t'as les trucs genre st Erwan ou Britt, à fuir comme la 33 export !

Très bon souvenir du pack spécial breton de bières (Lancelot, tout ça, la Telenn Du, chuper) pécho au Super U dès les premières heures d'arrivée à Binic, je plussoie vigoureusement Ziggy.

Y'a plusieurs packs qui trainent, dans le même style. Le 100% Lancelot, génial. Le 100% Coreff, plus cher, moins bon, mais pas mauvais non plus. Et le pack bretagne avec quand meme de la putain de Britt, et je ne sais plus quoi d'autre de vraiment pas top. Et également super cher.

Mes plans prochainement, comptent un petit voyage de visite/degustation à la brasserie lancelot (moins d'une heure de route pour de la biere ça va), et de guetter la XI.I, brassée le premier novembre à 11.1 degrés, et donc dispo vers la fin d'année.

L'été j’affectionne particulièrement la Bonnet Rouge (de chez Lancelot aussi)

Pour ce genre de bière "fruitée", la Bonnet Rouge a l'incomparable avantage de ne pas être trop sucrée.

Sinon, pour dire combien j'affectionne la Bogue d'Or : je viens de trouver un supermarcher à Redon qui en stockait encore, et malgré un mois de décembre difficile, des impôts à payé, un congelo à remplir... j'en ai pris cinq litres.

Alléchant cette Bogue d'Or, je ne connaissais pas

Cool Jerk a écrit:

Bonnet Rouge

Fais gaffe, ces deux mots rendent Teenage hystérique (sans que je sache pourquoi)

En tauuuuuuuuule, bordel.
(hips)

Bon ben moi j'ai peu de goût et l'alcoolisme assumé, donc voilà ce que j'achète sans réfléchir au supermarché du coin et bois comme du petit lait :

Aucun défaut notable, très bon rapport murge/prix/mal de tête

Du gégé Bertrand, grand classique de l'ivrogne écolo ! (J'en ai souvent à la maison)
Ce soir perso c'était petit Bourgueil pas dégueulasse, je vous ai déjà dit que je kiffais le Bourgueil ?
Vous devez vous en foutre, et vous avez raison !

Là j'ai varié je termine son Languedoc (yavait plus de C-S)... Bon ben c'est un peu pareil mais je préfère quand même le C-S  

Cool Jerk a écrit:

Alléchant cette Bogue d'Or, je ne connaissais pas

Malheureusement, à part peut être chez un caviste bien spécialisé, je ne pense pas qu'on puisse la trouver bien loin de Redon et de sa fête de la châtaigne.

Je sais pas pour le mal de crâne mais en tout cas ce que j'ai bu hier m'a donné la chiasse

Rhum "Arcane" (Ile Maurice)

Macca-B a écrit:

Du gégé Bertrand, grand classique de l'ivrogne écolo ! (J'en ai souvent à la maison)
Ce soir perso c'était petit Bourgueil pas dégueulasse, je vous ai déjà dit que je kiffais le Bourgueil ?
Vous devez vous en foutre, et vous avez raison !

m'en fous pas, dans le temps j'y descendais tous les automnes faire la tournée des vignerons choisir quelques dizaines de litres à embouteiller le soir même dans la cave d'un copain entre deux grillades (une année on s'est fait le cochon de lait entier à la broche     ), c'était la jeunesse, mon foie fonctionnait encore     

tout ça pour pouvoir aujourd'hui faire mon snob : un bourgueil d'où ? passkeu sur l'appellation, y'a des parcelles sur tuf (Benais surtout) et des parcelles sur sable (à peu près tout le reste) et ça n'a reinavwar    

Oula, tu te réveilles un peu tard l'ami, je n'en ai malheureusement plus le souvenir exact, et cette bouteille doit déjà être en centre de tri.

bon bah - au kazoo à l'occaze, le benais a plus de charpente et se boit un peu plus vieux, il est souvent plus typé saint-nicolas que bourgueuil proprement dit

Pas mauvaise du tout cette bière nordiste.

Gin Hendrick's et Whisky Monkey Shoulder (plus pinte de Warsteiner et coquetaile Surfer Joe ou Wipe Out, j'ai oublié).

Le woodie est déjà ouvert ?